Hem küçüklerin hem büyüklerin bayıla bayıla yediği bir tarif ile karşınızdayız! Misket köfteli patates tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.
Reklam
Malzemeler
Köfte için
Sosu için
Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kıymayı rendelediğimiz soğan, sarımsak, yumurta, galeta unu (ekmek içi de olur) ve baharatlar ile güzelce yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp dinlendirmeye alalım.
- Küp küp doğranmış patateslerimizi kızgın yağda kızartalım.
- Domates, sarımsak, salça, şeker, baharatlarla rondodan geçirip püre haline getirelim.
- Tencereye 1 yemek kaşığı tereyağı ve domates püresini alıp ılık suyu da ilave edip kaynamaya alalım.
- Yağsız kızgın tavada köfteleri mühürleyelim (tam pişmesin).
- Sosumuz kaynayınca patates ve köfteleri sosun içine ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakalım. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
