Lezzetli bir poğaça tarifimiz var. Mayalı, nefis bir poğaça yapmak için sıvıyoruz kollarımızı bu sefer ve hem çaya hem kahvaltıya yakışacak minik peynirli poğaçalar yapıyoruz.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Bir çay bardağı ılık suya bir tatlı kaşığı şeker koyup eritin ve kuru mayayı ekleyip 15 dakika kabarmasını bekleyin.
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağla yumurta sarısını karıştırıp poğaçaların üzerine sürün.
- Mayayı ekleyip karıştırın.
- Margarini, bir yumurtayı ve bir yumurta akını, tuzu ekleyip yoğurun.
- Bu aşamada un gerekiyorsa 3 çorba kaşığı kadar daha un eklenebilir.(Hamur ele yapışmayacak.)
- Üstü kapalı 30 dakika bekletin.
- Mayalandıktan sonra istediğiniz ölçüde parçalar koparıp harcı içine koyup kapatın ve yuvarlayın.
- 1 tatlı kaşığı sıvıyağla yumurta sarısını karıştırıp poğaçaların üzerine sürün
- Çatalla çizikler yapın.
- Bu şekilde 1 saat mayalansın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
