Artık pastane pastane gezmenize gerek yok, bayılarak tüketeceğiniz bir pizza tarifimiz var çünkü. Mini pastane pizzası karşınızda.
Mini Pastane Pizzası Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 Kilogram Un
- 150 Mililitre ılık Su
- 1 çay Kaşığı Mahlep
- 25 Gram Yaş Maya
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Bardağı Toz şeker
Hamuru için:
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 1 Tatlı Kaşığı Haşhaş
- 2 Adet Domates
- 10 Adet Zeytin
- 1 Avuç Mısır
- 5 Adet Mantar
- 1 çay Bardağı Domates Sos
Üzeri için:
Mini Pastane Pizzası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kapta mayayı ılık suyla eritin.
- Bir derin kaba unu eleyin ve bütün malzemeleri ekleyip yoğurun.
- 15-30 dakika ( aceleniz var ise 10 dakika ) mayalandırmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru ikinci kez yoğurun ve pizzalarınızı olmasını istediğiniz şekli verin.
- Domates sosunu hazırlamak için 1 buçuk tatlı kaşığı domates salçasını yarım çay bardağı ılık su ile açtırın içine kekik ve nane ekleyin.
- Şekil verdiğiniz hamurları tepsiye alın sosu ve malzemeleri ekleyin 10 dakika kabarmasını bekleyin ve yanlarına yumurta sarısını ve isterseniz haşhaşları sürün.
- 180 derecede 15-20 dakika pişirin ve soğuduktan sonra servise hazır.
