Uzun kahvaltı sofralarına sağlıklı bir poğaça! Bir ısırıkta hem dereotu, hem ceviz parçaları hem de lor peynirine ulaşabilirsiniz. Çay saatine de çok yakışır.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- 1 yumurtanın sarısını üzeri için ayırıp, akını ve diğer yumurtanızı geniş bir kaba kırınız.
- Yoğurdu ve zeytinyağını da ekleyiniz.
- Dereotunu, cevizi, tuzu, elma sirkesini ekleyiniz.
- Unu kontrollü olarak ekleyiniz ve yumuşak bir hamur elde edince eklemeyi bırakınız.
- Son olarak kabartma tozunu da ekleyiniz ve iyice yoğurunuz.
- İç harcı için lor peynirine istediğiniz baharatları (karabiber, pul biberi) ekleyiniz.
- Hamurdan yuvarlak parçalar alarak avuç içinizde açınız ve iç harcından ekleyiniz. İkiye katlayarak poğaçalarınıza şekil veriniz.
- Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirdikten sonra poğaçalarınızın üzerine yumurta sarısını sürünüz ve keten tohumu (dilerseniz susam, çörek otu da atabilirsiniz) serpiniz.
- 200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişiriniz. Afiyetle. ❤️
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
