Puf puf dokusuyla damaklarda yer edecek enfes bir poğaça hazırlayacaksınız. Mayasız pamuk poğaça tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Mayasız Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Yumurta Akı
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1,5 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı şeker
- 2 Paket Kabartma Tozu
- 6-7 Su Bardağı Un (aldığı Kadar)
- 1 Kase çökelek
Mayasız Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurta akını, yoğurdu, sütü, sıvı yağı bir kaba alıp çırpıyoruz.
- Tuz,şeker ve kabartma tozunu da ilave edip unu yavaş yavaş eklemeye başlıyoruz.
- Ben 5-6 bardak ekledim ama siz kontrollü devam edin. Malzemeye göre un azalıp artabilir. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz
- 10-15 dakika dinlendirirsek daha güzel olur. Ama şart değil tabi…
- Elimize çok az sıvı yağla yağlayıp mandalina kadar bezeleri ayırıyoruz. Elimizde birazcık açıp iç harcını koyup yuvarlıyoruz.
- Yağlı kagıt serili tepsimize kapattığımız kısımları alta gelecek şekilde diziyoruz.
- Yuvarlama bitince fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp açıyoruz.
- Fırın ısınana kadar poğaçalarımıza yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz.
- Fırında pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.
