İster et yemeklerinizin yanına eşlikçi ister ana yemek olarak değerlendirin. İster soğuk ister sıcak yiyin. Pilav ve mantarınn müthiş uyumunu bu pilavda yakalayacaksıniz.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Soğan küp küp doğranır ve sıvıyağda kavrulur. Doğranmış mantarlar katılır. Yüksek ısıda kavrulmaya devam edilir. Mantar suyunu çekince pirinç katılır.
- Beş dakika kadar kavrulur. Tuz ,karabiber, bezelye ve su katılır. Kapak kapalı pişirilir.
- Ocak kapatılınca dereotu doğranır ve kağıt havlu kapatılırak 10dk dinlendirilir. Üzerine taze soğan doğranarak servis edilir. Afiyet olsun!
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
