Zeytinyağlı pırasayı, mandalina sosu dokunuşuyla parlatmak ve akşam yemeklerinize, davetlerinize damga vurmak istemez miydiniz? Haydi sizi mutfağa alalım!
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağı bir tencereye alınır. Suda bekletip bol su ile yıkadığımız pirinçler eklenir ve hafif kavrulur.
- Suyu eklenir ve bu şekilde pirinçler 10 dakika pişirilir.
- Küp küp doğradığımız havuçlar ve ince ince doğranan pırasa da eklenir.
- 30-35 dakika kısık ateşte kontrollü pişirilir.
- Ocağın altını kapatmaya yakın mandalina ve limon suyu, tuzu da eklenir, demlenmeye bırakılır. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
