Tokat’ın en sevilen yöresel hamur işlerinden olan leylek giliği pratikliği ve lezzetiyle kahvaltı sofranıza konuk olmak istiyor. Ona şans verin.
Leylek Giliği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Yumurta
- 2 Su Bardağı Süt
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 9 Yemek Kaşığı (tepeleme) Un
Leylek Giliği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurta ve süt çırpılır.
- Ardından tüm malzemeler eklenip iyice çırpılır.
- Sonrasında yağ konmuş kızgın tavada kaşık büyüklüğünde konulup kızartılır.
