Landöşe

Nostaljik pastane kurabiyesini evde yapmaya ne dersiniz? İster kuru pasta diyin ister landöşe, o eşsiz lezzeti evde yakalamak mümkün. Mutfağa kadar alalım sizleri.

Landöşe Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

• 120 Gram Oda Sıcaklığında Tereyağı
• 50 Gram Pudra şekeri
• 1 Adet Yumurta Akı
• 150 Gram Un
• 1 Paket Vanilin

Arasına:

• 1 Kase Marmelat

Süslemek İçin:

• 50 Gram Kuvertür Bitter çikolata
• 1 Yemek Kaşığı Antep Fıstığı Tozu

Landöşe Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tereyağı ve pudra şekerini beyaz renk alana kadar çırpalım.
2. Yumurta akını ekleyip 1-2 dakika kadar çırpmaya devam edelim.
3. Un ve vanilini de ekleyip iyice karıştıralım.
4. Sıkma poşetine istediğimiz şekli verecek duyu takalım ve hamuru poşetin içine koyalım.
5. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye şeritler ve yuvarlaklar halinde istediğimiz şekillerde hamuru sıkalım. 170 derece fırında 12-15 dakika arası pişirelim.
6. İlk ısısı çıkana kadar kurabiyelere dokunmayalım. Ardından arasına marmelat sürüp iki kurabiyeyi yapıştıralım.
7. İsteğe bağlı olarak benmari eritilmiş çikolataya ucunu banabilir ve fıstıkla kaplayabilirsiniz. Afiyet olsun.