Kullanılan pişmaniye ve badem şekerleriyle kuş yuvasına benzetilen bu kurabiyeler çok hoşunuza gidecek. Kurabiye kısmı aslında çevirmeli sarımsak ezeceği ile şekillendiriliyor ama açıkçası her seferinde vidalı kısmı açıp hamuru koymak, sonra vidayı geri kapatmak biraz oyalıyor. Eğer zamanınız bolsa bu tekniği uygulayabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Reklam
Malzemeler
Üzeri İçin
Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabına tereyağını, nişastayı, pudra şekerini, kakaoyu, yumurta ve vanilyayı alıp karıştırın. önemli.
- Kontrollü bir şekilde un ilave edip yoğurun. Kolay şekillendirebilmek için yumuşak bir hamur olması önemli.
- Hamurdan bir parça alıp sarımsak ezeceğinin içine koyun, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kuş yuvası şeklinde sıkın.
- 2 defa doldurup sıkmak gerekebilir. Veya tırtıl gibi kurabiye kalıbıyla bir halka yapabilirsiniz.
- Bir su şişesi kapağıyla ortasına biraz bastırıp düzleyin. Soğuk fırına sürüp, 180 derecede 15 dakika kadar pişirin.
- Soğuyan kurabiyelerin ortasına bir tutam pişmaniye koyun, üzerine de badem şekerlerini koyun. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
