İster çaylarda ister akşam yemeklerinde keyifle tüketilecek enfes bir tarifle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.
Köz Patlıcanlı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Kereviz
- 300 Gram Közlenmiş Patlıcan
- 300 Gram Süzme Yoğurt
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
Köz Patlıcanlı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kerevizler güzelce soyulur ve bir tava içine rendelenir, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile sote edilir.
- İster hazır isterseniz kendi közlediğiniz patlıcanlar güzelce doğranarak soğuyan kerevize ilave edilir.
- Sarımsak rendelenir, süzme yoğurt ve tuz ilave edilip güzelce karıştırılır. Servis ederken isterseniz üzerine pul biber ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.
