Hazır yufkanın kaymakla katlanıp tavada kızartıldığı, Antep katmerini evde kolayca yapmanın yolu.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Bir adet hazır yufkayı mutfak tezgahı üzerine açın.
- Tereyağını erittikten sonra yufkanın üzerine yumurta fırçası yardımıyla sürün.
- Kaymağı minik parçalar halinde tereyağı sürülmüş yufka üzerine börek içi şeklinde yayın.
- Toz şekeri ve mutfak robotunda un haline getirdiğiniz boziçi serpiştirin.
- Zarf şeklinde kapattığınız katmerin her iki tarafını da tavada arkalı önlü ters çevirerek kızartın.
- Arzuya göre üzerine toz şeker ve boziç serperek bekletmeden sıcak olarak servis edin.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
