Aniden gelen misafire yapılabilecek nefis bir şerbetli tatlı. Çıtır çıtır ve dışarıdan aldığınız baklavalardan farksız. Kimse milföy hamurundan yapıldığını anlayamayacak. Denemenizi tavsiye ederim.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şerbet için su, şeker ve dilim limonu derin bir tencereye kaynamaya bırakıyoruz. Kaynamaya başladığında 10 dakika kaynatıyoruz ve ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz, içindeki limonu çıkartıyoruz.
- Küçük boy bir tepsiyi yağlıyoruz ve içine göre 3 milföy hamurunu tezgaha nişasta serpiştirerek açıyoruz. Açılan ilk milföyü tepsiye seriyoruz ve üzerine bolca çam fıstığını serpiştiriyoruz.
- Kalan iki milföyü üzerine tek tek seriyoruz. Baklavayı istediğiniz şekilde kesebilirsiniz. Ben havuç dilimi kestim.
- Bir tencerede tereyağını eritin. Üzerinde köpük varsa alın, yağın dibindekini süzün ve baklavaya dökün.
- Önceden ısıtılmış alt üst ayarda 200 derece fırına 35 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Altı da az kızarmış olmalı.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
