Klasik etimek tatlısı tariflerinden müsaade istiyor ve sizlere gül aromalı etimek tatlısını takdim ediyoruz. Hem alt katmanda hem üst katmanda gülün muhteşem kokusu sizleri karşılıyor. Pratik ve çok da lezzetli. Hadi tarife buyurun!
Reklam
Malzemeler
Şerbeti için
Muhallebisi için
Üzeri için
Nasıl Yapılır?
Şerbeti için
- Şeker ve suyu küçük bir tencerenin içine alın.
- Kaynamaya başlayınca içine limon suyunu, koyu kıvam aldıkça da gül suyunu ekleyin.
- Daha sonra ocaktan alın ve oda sıcaklığında dinlendirin.
Etimek katı için
- Dikdörtgen bir kaba etimekleri dizin.
- Ilık bir hale gelen şerbetle etimekleri ıslatın.
Muhallebisi için
- Tencereye unu, nişastayı ve tereyağını koyun. Hafif kokusu çıkana kadar kavurun.
- Sütü ekleyin ve katılaşana kadar sürekli karıştırın.
- Bu esnada vanilini ekleyin. Blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın. Muhallebiyi ıslatmış olduğunuz etimeklerle buluşturun.
Üzeri için
- Süt ve toz krem şantiyi bir kapta çırpın. Katılaşan muhallebi katının üzerine krem şantiyi sürün. Buzdolabında dinlendirin.
- Son olarak dinlenen tatlınızı dilimlere ayırın. Üzerlerine birer tatlı kaşığı gül reçeli dökün ve Antep fıstığı serpin. Afiyet olsun!
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
