Harika rengi ve mis kokusuyla favori ayva tatlısı tarifiniz olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Kızamık Şekerli Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 6 Adet Ayva
- 300 Gram Kızamık şekeri
- 2 Su Bardağı şeker
- 1 Adet çubuk Tarçın
- 10 Adet Karanfil
- 8 Adet Ayva çekirdeği
- 1 Su Bardağı Su
- 1 Adet Elma
Kızamık Şekerli Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce kızamık şekerini 2 bardak kadar suya koyup biraz yumuşatıyoruz.
- Ayvaları yıkayıp soyuyoruz ve ikiye bölüyoruz. Çekirdeklerini çıkarıp ortalarını oyuyoruz.
- Tencereye ayvaları diziyoruz ve her bir ayvanın ortasına 2 yemek kaşığı kadar şeker koyuyoruz.
- Yumuşayan kızamık şekerini parçalar halinde bölüp her bir ayvanın üzerine koyuyoruz. Karanfil ve ayva çekirdeklerini de aralara serpiştiriyoruz, çubuk tarçını da ikiye bölerek tencereye koyuyoruz.
- Kızamık şekerini yumuşattığımız sudan 1 bardak alarak ayvaların kenarlarına ilave ediyoruz. Bu şekilde kısık ateşte ayvalar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Pişen ayvaları fırın kabına alıyoruz ve bir elmayı rendeleyerek ortalarına koyup önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar kıvam almasını sağlıyoruz. Afiyet olsun.
