Hem çocuklara hem de büyüklere hitap edecek nefis bir kraker tarifiyle geldik. Yerken kendinizi durdurmakta zorlanabilirsiniz!
Kırmızı Kraker Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 Adet Haşlanmış Pancar
- 3 Yemek Kaşığı Keten Tohumu
- 1/2 Su Bardağı Su
- 1 Tatlı Kaşığı Kajun Baharatı
- 2 Yemek Kaşığı Susam
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 3 Su Bardağı Yulaf Unu
Kırmızı Kraker Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yulafı robottan geçirip un haline getirelim. Keten tohumunu bir kaba alıp üzerini geçecek kadar su ekleyelim ve yarım saat jel kıvamı alana kadar bekleyelim.
- Kırmızı pancarı rendeleyelim. Bir kaba tüm malzemeleri ekleyelim. Suyu kontrollü şekilde ekleyelim. Hamurumuz katı kıvamda olacaktır.
- İki yağlı kağıt arasına alıp incecik açalım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında öncelikle 5 dakika pişirelim. Çıkarıp kare kare keselim. Tekrar fırına koyup 25 dakika daha pişirelim. Afiyet olsun.
