Kırmızı Kraker

Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle yulafı robottan geçirip un haline getirelim. Keten tohumunu bir kaba alıp üzerini geçecek kadar su ekleyelim ve yarım saat jel kıvamı alana kadar bekleyelim.
2. Kırmızı pancarı rendeleyelim. Bir kaba tüm malzemeleri ekleyelim. Suyu kontrollü şekilde ekleyelim. Hamurumuz katı kıvamda olacaktır.
3. İki yağlı kağıt arasına alıp incecik açalım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında öncelikle 5 dakika pişirelim. Çıkarıp kare kare keselim. Tekrar fırına koyup 25 dakika daha pişirelim. Afiyet olsun.