Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Nasıl Yapılır?

1. Suyumuzu ve şekerimizi bir tencereye boşaltıyoruz ve üzerine yarım limonu sıkıp kaynatıyoruz.
2. Yumurta ve şekeri bir kapta iyice çırpıyoruz, çırparken sıvı yağ, galeta unu, hindistan cevizi, ceviz içi ve kabartma tozunu ekliyoruz.
3. Karışımımızı bir kaba koyup 150 derecede 30 dakika pişiriyoruz.
4. Daha önceden hazırladığımız şerbeti üzerine döküyoruz.
5. Dilimleyip üzerine dondurma veya kaymak koyarak servis edebilirsiniz.