Kış mevsimi geldi. Kışın hazırlığı yazdan yapılır. Sizlere yazın Diyarbakır güneşinde kurutulmuş biber ve domatesle hazırlanan çok lezzetli bir kahvaltılık tarifi vereceğim. Tarif defterlerinize eklemeyi unutmayın.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Tencereye 5-6 su bardağı su koyun. Su kaynamaya başlayınca biberleri koyun. 5 dakika kadar haşlanmaya bırakın.
- Sonra domatesleri ekleyin, 2-3 dakika kadar beraber kaynayınca ocağı söndürün.
- Ayrı bir tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ bırakıp ince ince doğranmış kuru soğanları biber ve domates salçalarıyla beraber kavurun.
- Biber ve domatesleri yıkayıp süzdükten sonra ince ince doğrayın ve tencerede kuru soğan ve salçayla birbirini alıncaya kadar bir iki dakika kavurun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
