Sabah kahvaltılarını şenlendiren her ekmeğin vazgeçilmez yandaşı sos ve ezme tarifleri vardır. Salçalı ekmek ile büyüyen bizlerin beslenme kültüründen esinlenilmiş bol salçalı ve cevizli acukalar bu ezmelerin şahıdır. Sofrada görünce mutlu oluruz, bize küçüklüğümüzü anımsatır..
Bugün sizlerle o tadına doyamadığımız müthiş kahvaltılık acuka tarifini paylaşıyoruz. Üstelik içinde lezzetli lor peyniri de var. Hem ekonomik olması hem de birkaç malzemeden 1 kavanoz çıkması ile bereketi göz kamaştıran acuka tarifimiz kahvaltılarınızın yıldızı olmak için hazır!
Yapacağımız kahvaltılık acukayı krakerlerle, ekmeklerle, sandviçlerin içine sürerek kullanabilirsiniz. Muhafaza süresi ile de sizi memnun edeceğine eminiz! O halde buyrun mutfağa! Afiyet olsun.
Kahvaltılık Acuka Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Adet Sarımsak
- 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 3 Yemek Kaşığı Acı Biber Salçası
- 1 Su Bardağı Ceviz
- 2 Yemek Kaşığı Susam
- 6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Su Bardağı Lor Peyniri
- 1 çay Kaşığı Kimyon
- 1 çay Kaşığı Pul Biber
- 1 çay Kaşığı Nane
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 5 Dal Maydanoz
Kahvaltılık Acuka Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kaseye önceden ufalttığınız cevizleri, biber ve domates salçalarını ilave edin.
- Üzerine susamı ekleyin.
- Üzerine lor peynirini ilave edin.
- Naneyi, karabiberi, kimyonu, pul biberi, ezdiğiniz sarımsağı ilave edin.
- Zeytinyağını kaseye ekleyin ve tüm harcı güzelce karıştırın.
- Üzerine minik minik kıydığınız maydanozu ekleyin ve son kez karıştırın.
- Kahvaltılık acuka hazır. Afiyet olsun!
