Kabarcık Tatlısı Tarifi

Nasıl Yapılır?

1. hamuru hazırlamak için süt, yumurta ve zeytinyağını karıştırın.
2. kalan tüm hamur malzemelerini ilave edin.
3. üzerini bir bezle örterek dinlendirin.
4. dinlenmiş hamuru iki parçaya ayırın.
5. unlanmış zemin üzerinde hamur parçalarını açın.
6. zeytinyağının yarısını hamurun üzerine serpin ve rulo şeklinde yapıp sarın, dilimleyin.
7. diğer hamur parçası için de aynısını yapın.
8. dilimleri kızgın yağda pişirin ve havlu ile fazla yağını alın.
9. şerbeti için toz şeker ve suyu kaynatın.
10. limon suyunu da şerbete ekleyip 2-3 dakika kadar daha kaynatın.
11. sıcak şerbeti soğuk tatlının üzerine dökün kaymak ve antep fıstığıyla servis edin.
12. afiyet olsun