Hem sağlıklı hem lezzetli enfes meze tarifi için haydi mutfağa! Karşınızda: Kabak tarator tarifi. Üstelik oldukça da pratik hazırlanıyor!
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Yanmaz yapışmaz tavaya zeytinyağının yarısını koyun. Kabakları rendeleyin.
- Rendelenmiş kabakları ve ezilmiş sarımsakları tavaya alıp suyunu salmayacak şekilde ara sıra karıştırarak soteleyin.
- Baharatları ekleyin ve karıştırın. En son ince doğranmış dereotlarını ekleyin.
- Bir süre pişirdikten sonra ocaktan alın. Yoğurdu bir kenarda çırpın.
- Sıcaklığı giden taratora, yoğurdu dökün.
- Üzerine kalan zeytinyağını gezdirin ve servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
