Muhteşem, inanılmaz lezzetli, besleyici ve doyurucu bir tarifle karşınızdayım. Enginar seviyorsanız ve iç baklalı versiyonunu henüz denemediyseniz mutlaka deneyin. Enfes...
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Geniş bir tavaya yağımızı alalım. Robottan geçirdiğimiz (yarım ay şeklinde de doğrayabilirsiniz.) soğanları biraz kavuralım.
- Yıkayıp doğradığımız yeşil soğanları da ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Soğanlar biraz yumuşayınca iç baklaları ekleyelim.
- Tuzu, limonu ekleyelim ve limonla ovduğumuz enginarlarımızı sırtı yukarı bakacak şekilde baklaların üstüne koyalım.
- Suyu tavamızın kenarından ekleyelim. Tavanın kapağını kapatalım ve kısık ateşte pişirmeye bırakalım.
- Enginarlarımız yumuşayınca ocağın altını kapatalım. Enginarları bir tabağa alalım.
- İnce ince kıydığımız dereotunu baklalı içe ekleyelim, karıştırıp tavanın kapağını kapatalım. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
