Enerjinizi tavana çıkartacak, oldukça hafif ve kahve yanına eşlik edecek mükemmel bit tarif kendisi. Havuçlu cezerye tarifi için mutfağa alalım sizi.
Havuçlu Cezerye Tarifi İçin Malzemeler
- 6 Adet Havuç
- 1 çay Bardağı Toz şeker
- 1 çay Bardağı Ceviz
- 1 Tepeleme çay Kaşığı Toz Tarçın
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1/2 çay Bardağı Su
Havuçlu Cezerye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Havuçların kabuğunu soyup 4 parçaya bölüp haşlayalım, yumuşayana kadar suyunu süzüp rondodan geçirelim.
- Tavaya alıp biraz kavuralım, su ve nişastayı karıştırıp havucun üstüne dökelim.
- Suyunu çektikten sonra şekeri dökelim içine, yaklaşık 15 dakika sürekli karıştırarak kavuralım.
- Ardından kavrulduktan sonra tarçını döküp 2 dakika daha kavuralım.
- Cevizi de dökelim karıştıralım, biraz daha sonra soğumaya bırakalım 2 dakika streç filme döküp şekil verelim. Buzdolabında 2 saat bekletelim.
- Soğuduktan sonra çıkarıp her iki tarafını Hindistan cevizine bulayalım keselim. Afiyet olsun.
