Haşhaşlı Tatlı Tarifi

Nasıl Yapılır?

1. Yumurta, şeker, süt, sıvıyağ çırpılır.
2. Daha sonra un ilave edilir.
3. Karışıma irmik, haşhaş ve kabartma tozu eklenerek margarin ile yağlanmış tepsimize Düzgün bir şekilde yayılır.
4. 170 derece fırın ısısında pişirilir.
5. Bu arada şerbetimiz kaynatılır.
6. Kekimiz piştikten sonra üzerine kürdan yardımı ile birçok delik açılır.
7. Kekimiz ılıdıktan sonra ılık şerbet dökülür.
8. Soğuyan kekimizin üzerine krem şanti tarifindeki gibi hazırlanır sürülür.