Unsuz, glutensiz, laktozsuz enfes bir kek tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Bütün evi kaplayan mis gibi kokusuna, hafif ve lezzetli tadına hazırsanız doğru mutfağa!
Reklam
Malzemeler
Kek için
Krema için
Nasıl Yapılır?
- Kek için yumurta ve şekeri bir kapta çırpın.
- Ardından yulaf unu, laktozsuz süt, rendelenmiş havuç, karbonat, vanilya, tarçın ve dilerseniz cevizi ekleyip güzelde çırpın.
- Karışımı iyice yağladığınız tart kalıbına yayarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-30 dakika pişirin.
- Fırından çıkan keki yarım bardak laktozsuz süt ile ıslatın ve soğumaya bırakın.
- Diğer yandan küçük bir tencerede krema malzemelerini çırparak ağır ateşte pişirin.
- Krema kaynamaya başladığında altını kapatıp 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
- Soğuyan keki kalıptan çıkarıp krema sıcakken üzerine dökün.
- Buzdolabında 2 saat bekledikten sonra servise hazır. Üzerini erittiğiniz bitter çikolata veya cevizle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
