Pırasa sevmeyene bile kendini yedirtecek çok pratik, sağlıklı ve lezzetli bir tarif kendisi... Fırında otlu pırasa mücver tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Pırasaları minik minik doğrayın. Biraz zeytinyağı eklenmiş tavada kavurun. Sarımsakları da ekleyerek kavurmaya devam edin..
- Doğradığınız taze soğanları ve tuz karabiber ekleyin. Ocaktan almadan 1 yemek kaşığı tereyağını da ekleyin ve karışımı ılınmaya bırakın.
- Ilınan karışıma minikçe kıyılmış maydanoz ve dereotunu ekleyin. Yumurtaları kırın karıştırın.
- Un ve kabartma tozu, rende kaşar ekstra tuz, karabiber ve toz biber ekleyin güzelce karıştırın.
- Karışımı bir fırın kabına alın önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri nar gibi kızarana dek yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.
- Üzerine bol süzme yoğurt ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
