Kızartmadan gönül rahatlığıyla yiyebileceğimiz, bol sebzeli fırın mücver tarifimiz var. Hamuru hazırlarken; önceden kabakların suyunu iyice sıkmak, dikkatli karıştırmak ve bekletmeden pişirmek önemli. Baharatlar da isteğe bağlı ilave edilebilir. Mutfağa buyurun.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Rendelenen kabaklar biraz bekletilir ve suyu tamamen sıkılır.
- Rendelenen havuçlar, ince kıyılan maydanoz, dereotu ve diğer malzemeler eklenerek karıştırılır.
- Gerekirse un ilavesi yapılabilir.
- Kıvamlı bir hamur karışımı elde edilir.
- Hamur sulanmadan hızlıca pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kaşıkla yerleştirilir.
- Önceden alt üst ayarda 180 dereceye ısıtılan fırında 20-25 dakika pişirilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
