Alfredo sosu sadece parmesan ve tereyağı ile yapılan krema bazlı bir sostur. Fakat bu tarifte mantar da var, siz dilerseniz tavuk da ilave edebilirsiniz. İtalya'nın Roma şehrinden çıkan bu enfes lezzeti evinizde artık kolayca yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Mantarları soyun. Sos tavasında zeytinyağı ve tereyağını ısıtın.
- Sarımsakları ince ince kıyın ve sos tavasına ekleyin, biraz kavurun. Doğranmış mantarları ilave edin.
- Süt ve kremayı ekleyin. Biraz kaynatıp parmesan peynirini ekleyin. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.
- Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Sosla birleştirin ve biraz makarna suyundan ilave edip karıştırın.
- Dilerseniz üzerine ızgara tavuk da koyabilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
