En pratik kahvaltı tariflerinden biri olur kendisi. Sizi kahvaltıya ne hazırlasam düşüncesinden kurtaracak olan bu lezzet herkesten tam not alacak.
Domatesli ve Biberli Sucuk Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Orta Boy Domates
- 8-10 Adet Yeşil Biber
- 1 Adet Küçük Boy Kapya Biber
- 3 Diş Sarımsak
- 1/3 Adet Kangal Sucuk
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1/2 Tatlı Kaşığı Tuz
Domatesli ve Biberli Sucuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- 2 yemek kaşığı zeytinyağını tavamıza koyup üzerine 3-4 parçaya böldüğümüz yeşil ve kapya biberleri ekleyelim.
- Kapağını kapatıp arada bir karıştırarak 5 dakika soteleyelim. Bu arada domates, sucuk ve sarımsakları jülyen doğrayalım.
- Hafif kızaran biberlere domates, sarımsak, sucuk, tuz ve tereyağı ekleyip karıştıralım ve kapağını kapatıp kısık ateşte domatesler yumuşayana kadar pişirelim.
- Çocuklar yiyeceği için ben bu defa koymadım ama acı sevenler içine bir küçük acı biber de doğrayabilir o şekilde daha da lezzetli oluyor. Deneyecek olanlara afiyet olsun.
