Hem tatlı hem de ekşi tatlara sahip, oldukça pratik bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Çilekli kinoa salatası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Çilekli Kinoa Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 Su Bardağı Kinoa
- 1 Su Bardağı Haşlanmış Kırmızı Fasulye
- 1/2 Adet Kabak
- 1 Avuç Dereotu
- 1 Avuç Haşlanmış Nohut
- 3-4 Adet çilek
Salata İçin:
- 1 Avuç Taze Nane
- 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
- 1/3 çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 çay Kaşığı Kuru Reyhan
- 1 çay Kaşığı Kekik
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 Adet Portakalın Suyu
Sosu İçin:
Çilekli Kinoa Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle sos için tüm malzemeleri hazırlayıp küçük bir kavanoza alıp çalkalayıp kenara alalım.
- Kabakların kabuklarını soyup kibrit çöpü inceliğinde doğrayıp biraz limon suyu ve tuzla ovup kenarda bekletelim.
- Kinoayi üzerini geçecek kadar su ve 1 çay kaşığı tuz ile ocağa alıp kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika pişirelim ve demlemeye bırakalım.
- Kalan tüm malzemeleri doğrayıp kinoa ve kabaklarla birleştirelim. Salatayı servis edeceğimiz zaman sosu tekrar çalkalayıp ekleyelim. Afiyet olsun.
