Kendinizi İtalya’da bir patisserie’de hissedeceğiniz mükemmel bir tarif. Çilekli bademli bu biscotti’yi artık hep evde yapmak isteyeceksiniz.
Çilekli Bademli Biscotti Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 3/4 Su Bardağı şeker
- 2 Adet Yumurta
- 1 Yemek Kaşığı (silme) Bal
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1+3/4 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı çilek
- 3/4 Su Bardağı Kabuksuz Badem
Çilekli Bademli Biscotti Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce oda sıcaklığındaki tereyağımızı ve şekerimizi karıştırıyoruz. Üzerine 2 yumurtamızı be balımızı ekleyip tekrar karıştıralım.
- Kuru malzemelerinizi bir kapta karıştırıp tereyağlı harcımızın içerine ekliyoruz ve kıvam alana kadar karıştırıyoruz (yoğuruyoruz).
- En son çilek ve bademlerimizi de ekleyip tekrar karışana kadar yoğurup oval şeklini veriyoruz.
- Önceden ısıttığımız 180 fansız alt üst ayarda 35-40 dakika kadar pişiriyoruz
- Fırından alıp ekmek dilimler gibi 2 cm’lik dilimler halinde kesip tekrar 10 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
