Evde kendi mayaladığınız yoğurdun tadı bir başka olur, bilirsiniz. Bu fikirle yola çıktık, evde doğal yoğurtlar yapmak için size yeni fikirler vermeye geldik. Sağlıklı ve gurme lezzetlerin peşinden giderek Vestel yoğurt yapma makinesi ile sadece 5 dakika köz patlıcanlı yoğurt hazırladık.
Tarifin aşamalı anlatımı ve şefimizin videolu açıklamaları ile pratik bir şekilde tuzlu atıştırmalık yoğurtlar mayalayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Köz Patlıcanlı Yoğurt Tarifi İçin Malzemeler
- 120 Mililitre Süt
- 15 Gram Yoğurt
- 2 Yemek Kaşığı Közlenmiş Patlıcan
- 1 Diş Sarımsak
- 1/4 çay Kaşığı Tuz
Köz Patlıcanlı Yoğurt Tarifi Nasıl Yapılır?
- Közlenmiş patlıcanları püre haline gelene kadar doğrayın ve sarımsağı ezin.
- Süt, yoğurt, közlenmiş patlıcan püresi ve ezilmiş sarımsağı derin bir kapta karıştırın.
- Karışımı Vestel Yoğurt Yapma Makinesi’nin cam kavanozuna koyun ve makineye yerleştirin.
- Vestel Yoğurt Yapma Makinesi’nin kapağını kapattıktan sonra 10 saate ayarlayın ve “Başlat” tuşuna basın.
- Mayalanma süresi sona erdikten sonra, cam kavanozu kapağı kapalı bir şekilde buzdolabına koyun ve karışımın en az 3-4 saat dinlenmesini sağlayın.
- Servis etmeden önce tuz ilave edip karıştırın.
- Afiyet olsun.
