Bu humus başka humus. Zira içeriğinde limonun yoğun tadı, görsel olarak ve aroma olarak da limonun kabuğu var.
Tahin, zeytinyağı ve nohutun mükemmel uyumuyla inanılmaz tok tutan ve son derece lezzetli Orta doğu tarifi için sizi mutfağa alalım.
Cevizli Limonlu Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Bardak Haşlanmış Nohut
- 1 çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 çay Bardağı Tahin
- 2 Adet Büyük Diş Sarımsak
- 1 çay Kaşığı (tepeleme) Kaya Tuzu
- 1 Tepeleme çay Kaşığı Kimyon
- 2 Adet Limon
- 1 Avuç Ceviz Içi
Cevizli Limonlu Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
- 1 limonun kabuklarını küçük rendenizle rendeleyip kenara koyun. 2 limonun suyunu sıkın.
- Mutfak robotunuza bütün malzemeleri koyun ve iyice karıştırın.
- Tadına bakın ve ihtiyaca göre tuzunu, baharatını, limonunu artırıp yeniden karıştırın. Afiyet olsun.
