Hamur İşleri
Çavdar Unlu Diyet Poğaça
İster kahvaltıda ister çay saatlerinde yenebilecek harika bir diyet poğaça tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.
Çavdar Unlu Diyet Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Küçük Boy Yumurta
- 1 çay Bardağı Yoğurt
- 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 3 Su Bardağı çavdar Unu
- 2 Yemek Kaşığı Dereotu
- 1 Kase Lor Peyniri
Çavdar Unlu Diyet Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir kapta yumurta, yoğurt ve yağı iyice karıştırıyoruz. Ardından unu, kabartma tozunu, tuzu ve dereotunu ekleyip yumuşak, hafif ele yapışan bir hamur elde ediyoruz. (Kıvamına göre unu artırabilirsiniz.)
- Hamurdan küçük bezeler koparıp elimizle hafif yuvarlıyoruz ve içine lor peyniri koyup tekrar yuvarlıyoruz.
- En son üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırına veriyoruz.
- Üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Fırında fırına fark olduğu için kontrol ederek pişirin. Afiyet olsun.