Mayalı poğaça ve açmanın dert ortağı kahvaltılık bir tarif çatal. Tarifinde yer alan mahlep kokusuyla beğeniliyor, çörek otu tadına tat katıyor. Dileyen dilediği farklı şekillerde hazırlayabiliyor, tuzlu kurabiye denildiğinde ilk akla gelenlerden biri o oluyor.
İçindeki sirke sayesinde de kıvamı efsane! Hadi gelin, taze taze çatallar yapalım.
İçindeki sirke sayesinde de kıvamı efsane! Hadi gelin, taze taze çatallar yapalım.
Reklam
Malzemeler
Hamur İçin
Üzeri için
Nasıl Yapılır?
- Un hariç bütün malzemeleri bir araya getirin ve güzelce karıştırın.
- Yavaş yavaş unu ilave edin.
- Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp uzunlamasına yuvarlayın.
- Yan duran bir u harfi şekline getirip iki ucunu birleştirin.
- Ortalarını dışa doğru bombeleştirerek fırın tepsinize dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpin.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar 25 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
- Ardından fırından alıp soğutun ve servis edin. Afiyetler olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
