Carne Asada Fries Meksika mutfağı ile Amerika’nın damak tadının birleşmesinden oluşan muhteşem bir lezzet. Et ve patates içeren ve peynirle taçlanan bir yemeğin kötü olması zaten ne kadar mümkün olabilir ki? Bu çok leziz tarif ev halkının favorileri arasına girecek.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Etleri 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber, limon ve kekik ile marine ediyoruz.
- Patatesleri kızartmalık doğrayıp 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiberle tatlandırıyoruz. 220 derece fırında kızartıyoruz.
- Etleri kızgın tavada kızartıyoruz. (Her tarafı yaklaşık üçer dakika)
- Kızaran etleri 5 dakika dinlendirip sonra minik minik doğruyoruz.
- Patateslerin kızarmasına 5 dakika kala (benim patateslerim yaklaşık 20 dakikada kızardı) peynirleri üzerine döküp eritiyoruz.
- Patateslerin üzerine et, jalepeno, küçük doğranmış domates koyup servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
