İftar sofralarına özendiğiniz kadar sahur için de özeniyor musunuz, yoksa akşamdan kalan pide ve basit bir kahvaltı ile geçiştiriyor musunuz sahurları? Ramazanda öğün sayısı ikiye indiğine göre her birine aynı özenle yaklaşmalı, aynı heyecanla hazırlanmalı, iftarda olduğu gibi sahur vakti de ev mis gibi kokularla dolmalı ama yediklerimiz midemizi yormamalı. Tabii bir de uzun süre tok tutmalı diyenlerdenseniz, tam buğday unlu ve dereotlu poğaça tam size göre.
Hazırlarken içine bol bol da peynir giren poğaçamız, tam da bu isteklerinizi karşılayacak nitelikte.
Reklam
Malzemeler
Hamuru İçin
Üzeri İçin
Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağı, yoğurt, kabartma tozu ve yumurtanın beyazını bir kaba alarak karıştırın.
- Bu karışıma unu azar azar ekleyin ve güzelce yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamura, iyice ezdiğiniz beyaz peyniri ve ince ince kıydığınız dereotunu ekleyerek, yoğurmaya devam edin.
- Hamuru küçük bezelere ayırarak şekil verin ve tepsiye dizin.
- Yumurtanın sarsını poğaçaların üzerine sürün.
- Poğaçaları önceden 180 dereceye ısıttığınız fırında 20 dakika pişirin. Biraz dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
