Lezzetiyle herkesi şaşırtacak kek tariflerinden birisi de bozalı kek tarifi. Süt olmadan, yoğurt olmada kek yapmak isteyenlere müjde sadece boza ile kek hazırlamak artık mümkün! Bitiremediğiniz bozaları değerlendirmenin bir yolunu bulduk sizler için. Karşınızda işte o enfes buluşun tarifi bozalı kek tarifi!
Birbirinden nefis kek tarifleri arasında parlayan, “Bunu neden daha önce denemedim?” diyeceğiniz bozalı kek tarifini sizler için hazırladık. Mis kokan bu tarifi deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun!
Bozalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı şeker
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Boza
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Tatlı Kaşığı (silme) Tarçın
- 1 çay Kaşığı Toz Zencefil
Bozalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları ve şekeri geniş bir karışma kabına alarak mikserle en az 3 dakika çırpın. Ardındansıvı yağı ilave edin ve karıştırın.
- Ardından bozayı ilave edin ve yine karıştırın.
- Son olarak kuru malzemelerden un, kabartma tozu, tarçın ve toz zencefili ekleyin.
- Bir spatulayla veya düşük derece ayarda mikserler karıştırın.
- Karışımı kek kalıbına alın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak 35-38 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığına gelmesini bekleyin ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!
