buğulama
-
Pratik Yemek
Levrek
Derisi üzerinde kalan fileto levrek balıkları, ısıya dayanıklı yağlı pişirme kağıtlarına seriliyor. Yarım ay şeklinde doğranmış kırmızı soğan, kiraz domatesler,…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Terbiye Edilmiş Karides ve Levrek Turşusu
The Marmara Taksim Tuti Restaurant Executive Chef Tolga Özkaya’nın terbiye karışımını Yemek.com okuyucuları ile paylaştığı söğüş karides ve özel sosunda…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Pancar Mutabbal
Hatay yöresine ait közlenmiş patlıcan ve nohut ile yapılan, yoğurt ile tahinin kıvam verdiği bir meze olan “mutabbal” Chef Mezze…
Devamını Oku » -
Diyet Tarifleri
Buharda Bambu Sepeti
Sağlıklı pişirme yöntemleriyle hazırlanmış diyet yemekler, dönem dönem hepimizin kurtarıcısı. Küçük parçalar halinde doğranmış karışık sebzeler, çok az zeytinyağı, taze…
Devamını Oku » -
Diyet Tarifleri
Buharda Somon
Mini mini havuç, sakız kabak, brokoli, karnabahar, taze fasulye, bal kabağı, kırmızı pancar, soya filizi ve somon fileto parçaları. Buharda…
Devamını Oku »