Almanya'nın meşhur pastalarından biri kendisi! Rafine şekersiz halini yapmak mümkün! Ben rafine şekersiz halini yaptım fakat siz bal yerine toz şeker kullanmak isterseniz ölçüleri bire bir aynı olacaktır. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
Reklam
Malzemeler
Kek için
Kreması için
Üzeri için
Nasıl Yapılır?
- Kekimiz için yumurtayla balı çırpıp diğer malzemeleri ekleyip yağlanmış kelepçeli kalıba koyup 170 derecedebiraz pişiriyoruz.Tekrar fırına gireceği için tam pişmemesi gerekiyor.
- Ballı bademli üst katman için, bir tavada tereyağını eritiyoruz,bal,badem ve sütü ekliyoruz. Kekimizin üzerine dökelim.Bademler kızarana kadar tekrar fırınlayalım.
- Kreması için labne hariç diğer malzemeleri bir tencerede sürekli çırparak pişiriyoruz. Piştikten sonra altını kapatıp labneyi ekliyoruz. Çırpmaya devam ediyoruz.
- Fırından çıkarttığımız keki ortadan ikiye bölelim. Alt tabanın üzerine kremayı koyalım. Ballı bademli üst katıda üzerine koyalım.Buzdolabında bekletelim. Afiyet olsunn.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
