Bir büyük kase baharatlı çubuk... Kıtır kıtır bir atıştırmalık, bol baharatlı, bol çıtırtılı, oldukça da lezzetli... Şimdiden ellerinize sağlık.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Büyük bir yoğurma kabının içine unu alın.
- İçine dilediğiniz baharatları ve kabartma tozunu ekleyerek homojen bir karışım olacak şekilde karıştırın.
- Ortasını çukur yaparak yumurta ve diğer sıvı malzemeleri ekleyin.
- Hamur kıvamını alana kadar yoğurun. Biraz ele yapışan bir hamur olabilir.
- Yoğurduğunuz hamuru yarım saat kadar dinlendirin. Tezgaha biraz un serpip hamuru alın.
- İsterseniz parçalar kopararak öyle şekil verin. iİsterseniz merdane ile açıp keserek şekil verin.
- Çubuk çubuk yaptığınız baharatlı grissinileri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisinin üzerine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirin.
- Kıtır kıtır bir kıvam alabilmeleri için fırın derecesinin 150 dereceye düşürüp ızgara ayarında biraz daha kontrollü pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
