Görüntüsüyle lezzetiyle çok beğenilecek bir tatlı. 3 ayrı katmanından gelen farklı tatlar oldukça hafif. Fırın kullanmadan kısa sürede yapıldığı için de çok pratik. (Küçük bir kalıp için )
Reklam
Malzemeler
Portakal suyu için
Sade kısmı için
Kakaolu kısmı için
Nasıl Yapılır?
- Portakal suyu, şeker ve nişasta uygun bir tencerede karıştırılır. Ocağa alınıp fokurdayana kadar pişirilir.
- Kullanacağınız kalıbı su ile ıslatın. Ters çevirip su kalmadığından emin olun.
- Portakal jölesini kaba boşaltın ve soğumaya bırakın.
- Orta katmanı hazırlayalım. Tereyağı eritilir. Un eklenip 1-2 dakika karıştırılır.
- Nişastalı süt ve şeker eklenip hızla çırpılarak pişirilir. Fokurdamaya başlayınca kısılır, vanilin ve Hindistan cevizi eklenir.
- Sonra portakal jölesinin üzerine ilave edilir. Buzdolabında soğumaya bırakılır.
- En son katman için aynı şekilde tereyağ eritilir. Un eklenip 1-2 dakika kavrulur.
- Nişastalı süt, kakao ve şeker eklenip hızlıca karıştırılarak pişirilir.
- Fokurdayınca vanilin eklenip karıştırılır. Son olarak kalıba eklenir.
- Buzdolabında 4-5 saat soğuduktan sonra kalıbı servis tabağına çevirin.
- Dilediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
