Bulut gibi hafif bu az yağlı bu poğaçalar harika. Zeytinyağıyla hazırlanan bu poğaçalar üstelik kabardıkça kabarıyor. Hadi o zaman tarife...
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Su, süt ve instant maya ve toz şeker bir kaba alınarak 6-7 dakikada maya aktif hale getirilir.
- Ardından bu malzemelerin üzerine yumurta akı, sıvı yağ ve tuz eklenerek aldığı kadar un ile ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar yoğrulur.
- Kıvam alan hamurun kapağı kapatılarak ve üzeri sarılarak 30-40 dakika bekletilir.
- Mayası gelmiş hamur alınarak, içerisine isteğe bağlı, peynir-zeytin-ıspanak malzemeleri konularak yuvarlak hale getirilir.
- Üzerine yumurta beyazı ve sarısı birleştirilerek sürülür.
- 180 derecelik fırında 30 dakika pişirilir.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
