Şerbetli bir tatlı yapmak çoğu zaman meşakkatli gibi dursa da, bu sadece beş malzemeli kolay tatlı tarifi ile tüm ön yargılarınızın kırılacağından eminiz.
Hepimizin mutfağında bulunan malzemeler ve üstelik çok da hızlı bir şekilde hazırlanan bu tatlı, bayramlarda ya da özel günlerinizde, pek çok uğraştırıcı tatlının yerini almaya aday.
Kıyır kıyır tatlıları çok sevenlerin müptelası olacağı nefis bir güzellik karşınızda. Üstelik, hazırlaması sadece ama sadece 10 dakikanızı alacak. Bu kadar kısa zamanda böyle güzel bir tatlı hazırlamanın keyfini de ister sevdiklerinizle, isterseniz de tek başınıza, afiyetle yiyerek çıkartabilirsiniz.
Şimdiden ellerinize sağlık, afiyetler olsun.
5 Malzemeli Kolay Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 Paket Oda Sıcaklığında Margarin
- 1/2 çay Bardağı Yoğurt
- 1/2 Su Bardağı Ince çekilmiş Badem Içi
- 3 Su Bardağı Un
- 1.5 Su Bardağı Toz şeker
- 2 Su Bardağı Su
5 Malzemeli Kolay Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şerbeti için gereken su ve şekeri bir tencereye alın ve kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 40 dakika kısık ateşte pişirin. Yoğunlaşmış bir şerbet olması gerekli.
- Şerbeti ılıklaşması için bir kenara alın.
- Oda ısısında iyice erimeye yüz tutmuş olan margarini ve un hariç, diğer malzemeleri bir yoğurma kabına alın.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek, ele yapışmayan kulak memesi kıvamından bir hamur elde edene dek yoğurun.
- Yoğurduğunuz hamuru üçe ayırın ve her bir parçayı tezgahın üstüne avuçlarınızla yuvarlayarak rulo haline getirin.
- Rulo haline getirdiğiniz hamurları, buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenmiş olan hamuru dolaptan alın ve bir bıçakla verev şekilde dilimleyerek, yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 30 dakika pişirin. Pişirme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir.
- Fırından çıkan tatlıların üstüne henüz sıcakken, ılıklaşmış olan şerbeti dökün. Tatlı sıcak, şerbet ise ılık olmalı.
- Tatlınız şerbeti iyice çekip, soğuduktan sonra servis edin.
