Fındık ezmesi tadında sadece 4 malzemeyle nefis bir kurabiye yapıyoruz. Ağızda dağılan, uzun süre kıyır kıyır kalan bu kurabiyeler, çayın ve kahvenin en sevilen eşlikçisi olacak. Az malzemeli ancak kıvamını tutturmak için gerekli tüm ölçülere bağlı kalmak ve püf noktalarını mutlaka uygulamak mühim. O zaman buyurun tarifimize.
4 Malzemeli Balayı Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Su Bardağı Un
- 2 Su Bardağı Fındık
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 2 çay Bardağı Pudra şekeri
4 Malzemeli Balayı Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir kap içerisine bütün malzemeleri alın.
- Malzemeler birbirine özleşene kadar karıştırın. Hamur kıvamı kum gibi dağılacak, elinizle sıktığınızda da birbirine yapışacak.
- Eğer sıktığınızda yapışmıyor dağılıyorsa 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekleyin. Dondurma kaşığı ile harçtan parçalar alın.
- Elinizle bastırarak sıkıştırın ve aralıklı olacak şekilde tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış fansız ayar 150 derecelik fırında 10 dakika pişirin. Çıkarıp tamamen soğuduktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!
