Yeşil Çikolatalı Kurabiye

Size mis kokulu, soğuk çikolata tadında, sıcak yaz günlerinde dondurma hissi verecek harika bir tatlıyla geldim. Mutfağa kadar alalım sizi.

Yeşil Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Dış katman:

• 1/2 Su Bardağı Hindistan Cevizi Yağı
• 1 Dilim Süzme Peynir
• 1/2 Su Bardağı Hindistan Cevizi Tozu
• 1 Yemek Kaşığı Bal
• 8 Yaprak ıspanak
• 1 çimdik Tuz
• 1 çimdik Toz Zencefil

Kurabiye hamuru:

• 1/2 Su Bardağı Fındık Unu
• 1 Tatlı Kaşığı Hindistan Cevizi
• 2 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi Yağı
• 2 Yemek Kaşığı Bal
• 2 Yemek Kaşığı Kakao Parçaları
• 1 Avuç Badem

Yeşil Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce ıspanakları sıcak suda 5 dakika bekletiyoruz. Sonrasında tüm malzemeleri blendere ekleyip bızztlatıyoruz.
2. Mini kek kalıbımıza, yarısı kalacak şekilde kalıplara döküyoruz. Sertleşene kadar, yaklaşık yarım saat buzlukta donduruyoruz.
3. Dış katmak donarken, kurabiye hamurunu da blender de bızztlatıyoruz.
4. Bir tatlı kaşığı büyüklüğünde elimize alıp yuvarlayıp, buzluktan çıkardığımız alt katmanın üzerine kenarında az boşluk kalacak şekilde bastırıyoruz.
5. Kalan dış katmanı, kurabiye hamurunun üzerine döküyoruz.
6. Tekrar 1 saat kadar sertleşene kadar dondurucuda bekletelim. Tüketeceğimiz kadar buzluktan alıp yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.