Kahvaltı diyoruz ama aslında başlı başına bir öğün olan enfes bir muffin bu. Fırından çıkıyor, bir 5 dakika zor bekliyorsunuz yemek için, sonra o aldığınız ilk ısırık.
Hem kek ama bir yandan da değil gibi. Ayrıca çok pratik ve kesinlikle sağlıklı. Özellikle küçük çocuğu olanlar için inanılmaz bir tarif!
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Yumurtalar iyice çırpılır. Çırpılan yumurtalara sıvı yağ ve yoğurt eklenir.
- Elekten geçirilerek un, kabartma tozu ve tuz da eklenir.
- Ispanaklar küçük küçük doğranır. Salamlar julyen kesilir. Peynirler ve kırmızı biberler de küçük küçük kesilir.
- Hazırladığımız karışımımıza ek malzemeler eklenir. Kıvam çok koyu gelecektir, ama öyle olması gerekiyor zaten.
- Bir kaşık yardımıyla, içerisine kağıtları konmuş olan muffin kalıplarına eşit şekilde paylaştırılır.
- Kalıpların tam olarak doldurulmasında bir sakınca yok, içerisindeki malzemeler sebebiyle taşma yapacak kadar kontrolsüzce kabarmayacak.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında fanlı olarak pişirilir. Fırından çıktıktan sonra bir 5 dakika beklenir. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
