Çatlak görünümü ve enfes tadı ile hereksin damaklarında enfes tatlar bırakacak bir tarifimiz var! Karşınızda: Truffle kurabiye tarifi. Hazırlanması oldukça pratik olan tarifimiz için kolları sıvayın ve mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
Truffle Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Yumurta
- 25 Gram Kakao
- 1 Su Bardağı Un
- 90 Gram şeker
- 1 çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 25 Gram Tereyağı (eritilmiş)
- 1 Tatlı Kaşığı Süt
- 3 Yemek Kaşığı Pudra şekeri (arzuya Göre)
- 6-7 Parça Bitter çikolata
Truffle Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un, kakao ve kabartma tozunu karıştırın. Tereyağını eritin ve içine bitter çikolataları ekleyerek erimesini sağlayın.
- Ardından şekeri ve tereyağılı karışımı kaba ekleyin.
- Yumurta ve sütü ekleyip, ele yapışmayacak hale gelene kadar yoğurun ve buzdolabında 30 dakika bekletin.
- Pudra sekerini yayvan bir tabağa dökün. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve her tarafını pudra şekerine bulayın.
- Fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.
