Lezzeti bağımlılık yapıyor! Hem mini boyuyla hem de o içi yumuşacık, dışı kıtır hamuruyla herkesi kendine hayran bırakacak! Tereyağlı tuzlu mini poğaça tarifi için sizleri mutfağa geçin.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- ilk olarak maya ve şeker bir miktar ılık suda eritilir. Daha sonra sıvılar iyice karıştırılır ve kontrollü bir şekilde un eklenir.
- Hafif yumuşak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edeceğiz.
- Hamurun üzerini örtüp 45 dakika sıcak ortamda mayalanmaya bırakılır.
- Mayalandıktan sonra hamurun havasını alıp şekil vermeye başlanır, elde ettiğimiz mini poğaçalarımızın üzerine erittiğimiz tereyağı sürülür ve tuz serpilir.
- Poğaçalar 180 derece alt üst fanlı önceden ısıttığımız fırında üzeri nar gibi kızarana kadar tutulur. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
