Tadına doyulmayacak, kokusu tüm mutfağa yayılacak bir hamur işi tarifimiz var! Tel tel açma tarifi için mutfağa kadar alalım sizi.
Tel Tel Açma Tarifi İçin Malzemeler
- 5 Su Bardağı Un
- 1 Paket Yaş Maya
- 1 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2,5 Su Bardağı ılık Süt
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Adet Yumurta
- 1 çay Kaşığı Tereyağı
- 1 Tutam Susam
- 1 Tutam çörek Otu
Tel Tel Açma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Unun ortası açılır süt, maya, şeker, tuz, sıvı yap ve yumurta eklenip güzelce yoğrulur.
- 30 dakika mayalandırılır.
- Bezeler alınıp elimizle tereyağı ile açılır iki rulo yapılıp birbirine bağlanır.
- Tepsi mayası 19 dakika yeterli olacaktır. Susam ve çörek otu serpilir. 180°Fırında 15-20 dakika arası pişirilir. Afiyet olsun.
